Redaktionen

Crispy Oven-Baked Wings

Ingredienser

  • 1 kg kycklingvingar, vingspetsar borttagna och kasseras
  • 1 msk bakpulver
  • 1/4 tsk salt

Buffelsås

  • 1/3 kopp Louisiana-stil varm sås
  • 2 msk osaltat smör smält
  • 1 msk honung

Honung-Vitlöksås

  • 2 tsk sesamolja
  • 4 vitlöksklyftor, malet
  • 1 msk fint rivet ingefära
  • 1/2 kopp honung
  • 1/4 kopp vatten
  • 4 tsk låg-natrium sojasås
  • 1 msk rostade sesamfrön

Söt Värmesås

  • 1 kopp ananasjuice
  • 1/3 kopp granulärt socker
  • 1 tsk vit ättika
  • 1/2 tsk sriracha
  • 1/4 tsk mark kanel
  • 1/4 tsk salt

Vägbeskrivning

  • Förvärm ugnen till 400F. Rikta ett stort rimmat bakplåt med folie. Sätt i ett trådställ på förberedt ark. Sprutställ med olja.
  • Pat vingarna är mycket torra med pappershanddukar och sedan överföres till en stor skål. Stänk bakpulver och salt över vingarna. Tossa till kappa helt. Ordna vingar, hudsidan uppåt, i ett skikt på förberedt ställ.
  • Baka i mitten av ugnen tills gyllene och krispiga, 40 min. Ta av från ugnen och låt stå tills den är tillräckligt kall för att röra, ca 5 min.
  • Kasta vingar med sås tills de är belagda. Servera omedelbart.

Ursprungligen publicerad i juni 2015-problemet har detta recept etttrippeltestad garanti från Chatelaine Kitchen drivs av GE.

Näring (per portion utan sås)

  • kalorier
  • 311
  • Protein
  • 28 g
  • kolhydrater
  • 1 g
  • Fett
  • 21 g
  • Fiber
  • 1 g
  • Natrium
  • 455 mg
arrow